Premantura si trova su una collina lontana dal mare. Una manciata di casette tradizionali sparse attorno alla piazza con la chiesa, che in epoca moderna si va sviluppando come centro turistico. La zona di Premantura è stata abitata sin dalla preistoria, poi nell’antichità e nel medioevo, quando durante la dominazione veneziana vi si stabilirono famiglie dall’entroterra zaratino e dalla Dalmazia meridionale. 

Nel XIX-XX secolo nell’area di Premantura fu realizzato per ragioni strategiche un sistema di fortificazione austro-ungarico. Personalità di spicco nate a Premantura sono Tone Peruško, scrittore e pedagogo croato e fondatore dell’Accademia pedagogica di Pola, e Antun Bogetić, vescovo di Parenzo e Pola.