Premantura liegt auf einem Hügel und ist etwas weiter vom Meer entfernt. Rund um den Stadtplatz mit der Kirche liegen die traditionellen Gebäude des Ortes verstreut, der sich in der heutigen Zeit immer mehr zu einem Tourismuszentrum entwickelt hat. Das Gebiet von Premantura wurde bereits in der Vorgeschichte von Menschen bewohnt, ebenso durch die Antike und das Mittelalter hindurch, als Familien aus dem Hinterland von Zadar und Süddalmatien während der Vorherrschaft der Venezianischen Republik das Gebiet nunmehr dauerhaft besiedelten.

Im 19./20. Jahrhundert wurde aus strategischen Gründen ein österreichisch-ungarisches Befestigungsanlagensystem in Premantura errichtet. Bedeutende Persönlichkeiten, die in Premantura geboren wurden, sind der kroatische Schriftsteller, Pädagoge und Gründer der Pädagogischen Akademie in Pula, Tone Peruško, sowie Antun Bogetić, Bischof von Poreč-Pula.